Сельдерей с медом – секреты сочетания
Сельдерей с медом — очень полезное сочетание. С давних времен люди знали о пользе этих продуктов для здоровья. Их натирали и давали как лекарство больным самых разных категорий, от раковых опухолей до банальных растяжений.
Польза
Сельдерей полезен в любом жизненном цикле. После прорастания листья и стебли используются для производства сока. Их используют как приправу или при приготовлении салатов. Важнейшим элементом в создании лечебных препаратов является корень.
Сельдерей содержит ряд полезных витаминов. Никотиновая кислота благотворно влияет на микроциркуляцию, способствуя восстановлению правильного кровообращения, расщеплению и выведению жиров из организма. Витамин В1 помогает свободным радикалам быть более устойчивыми к различным факторам, способствует усвоению кальция и калия, поддерживает сердечно-сосудистую систему. Аскорбиновая кислота активно участвует в выработке коллагена для хрящей и суставов, поддерживает скелет и сухожилия, может помочь облегчить боль в суставах. Аминокислоты помогают улучшить обмен веществ, что приведет к уменьшению жира и увеличению мышечной массы в организме.
Сельдерей помогает вывести из организма лишнюю воду, снять стресс и усталость, повысить родовую активность, предотвратить отложение солей в почках. Он полезен для диабетиков, так как снижает уровень сахара. Сельдерей также является незаменимым помощником в очищении пищеварительной системы. Это также может помочь облегчить симптомы астмы и одышки.
Выбирая сельдерей, ищите толстые белые корни. Небольшое количество корня можно хранить в холодильнике довольно долго. Если есть необходимость законсервировать большое количество, сельдерей следует поместить в погреб и присыпать песком.
Мед полезен своими противовирусными и антибактериальными свойствами. Его потребление поможет замедлить старение организма, поддержать работу органов и стабилизировать обмен веществ. Давно известно, что его используют в медицине для повышения иммунитета.
Противопоказания и меры предосторожности
Чтобы полностью раскрыть полезные свойства сельдерея, его употребляют в сочетании с медом или лимоном. Ничего страшного в этом вроде бы витаминизирующем составе быть не может, но с диабетом, туберкулезом, язвами и камнями в почках следует быть осторожным. Если у человека аллергия на один или несколько ингредиентов, лучше избегать употребления этой комбинации здоровых продуктов.
Суточная доза сельдерея составляет 150 г в сутки. При проблемах с печенью или почками потребление следует уменьшить.
Рецепты
Для суставов
Для приготовления целебной смеси для поддержки опорно-двигательного аппарата потребуются доступные ингредиенты – сельдерей с лимоном и мед.
Равные количества лимона и сельдерея нужно перемолоть на мясорубке и смешать с парой столовых ложек меда. Эту смесь следует оставить в холодильнике примерно на неделю. По истечении этого времени массу следует отжать марлей. Употреблять по 1 столовой ложке трижды в день за полчаса до еды. Это лечение должно продолжаться около двух месяцев.
Если по каким-то причинам такую смесь приготовить нельзя, то мед можно заменить чесноком. Для этой смеси вам понадобится три лимона, 150 г чеснока и 250 г корня сельдерея. Все ингредиенты измельчить с помощью мясорубки, перемешать и залить тремя литрами кипятка. Этот раствор следует оставить закрытым на сутки. Эту смесь также употребляют перед едой за полчаса в количестве 70 мл. Выздоровление может занять до 3 месяцев.
Острый ринит
Если вам нужно вылечить насморк, вы можете приготовить домашние капли из сельдерея. Травы перемалываются через мясорубку, а затем прессуются. Такие капли следует вводить по две капли каждые три часа.
Из меда, лимона и воды можно приготовить раствор для промывания носовой полости. Разведите несколько капель лимона и чайную ложку меда в 75 мл воды. Полость носа рекомендуется полоскать не чаще трех раз в сутки.
Чистим сосуды
Вам понадобится сельдерей, вода, мед и лимон, чтобы очистить кровеносные сосуды. На каждые 20 г мелко нарезанного корня сельдерея 2 стакана кипятка. Настаивание состава в течение десяти часов. Затем добавьте столько меда и лимона, чтобы полученный настой, мед и лимон были на три равные части. Употреблять по чайной ложке настоя 4 раза в день. Такое лечение должно длиться не менее месяца.
Кашель
Чтобы избавиться от кашля, можно приготовить раствор для ингаляций. Смешайте чайную ложку сельдерея, чайную ложку меда и сок половинки лимона с 0,5 л воды. Для усиления действия раствора следует добавить эвкалипт. Ингаляции таким раствором проводят два раза в день до полного разрешения кашля.
Простуда
Чтобы избавиться от простуды или гриппа, смешайте сельдерей и лимон в пропорции 1:1, пропустите через блендер. На каждые 400 г смеси добавляется примерно 50 г меда. Две столовые ложки меда следует принимать два раза в день. Смесь можно запивать теплым чаем.
Похудение
Сельдерей и мед могут даже помочь вам построить фигуру вашей мечты. Для приготовления волшебной смеси вам понадобится три лимона, 1 кг сельдерея, 350 г меда и один имбирь. Сельдерей и лимоны измельчить с помощью мясорубки, добавить натертый на мелкой терке корень имбиря. Полученную массу нужно выдержать в холодильнике около семи дней. Затем с помощью марли отделите мякоть и добавьте мед.
Этот лечебный сироп следует пить натощак за полчаса до еды в количестве одной столовой ложки. Для видимого результата используйте в течение двух-трех месяцев.
Поддержание функционирования организма и чистка печени, почек
Чтобы полностью очистить почки и печень, наполнить ее витаминами и стабилизировать работу пищеварительной системы, вам понадобится три лимона, полкило сельдерея и 130 граммов меда. Лимоны нужно очистить от кожуры, удалить косточки. Пропустить через блендер вместе с сельдереем. Добавьте мед. Оставить смесь в холодильнике на трое суток. Принимать по 1 столовой ложке смеси трижды в день.
Борьба с солями
Сельдерей – отличный помощник в борьбе с шелушением кожи. Вам понадобится три лимона, килограмм сельдерея вместе с корнями и листьями, 300 г меда. Сельдерей моем и измельчаем с помощью мясорубки. Пропустите лимоны, не избавляясь от кожуры. Поставьте в темный угол на неделю. Затем добавьте мед. Принимать по столовой ложке трижды в день перед едой.
Общее укрепление иммунитета
Для общей поддержки иммунитета можно приготовить смесь из лимона, имбиря, меда, пучка петрушки и стебля сельдерея. Очистить и нарезать 150 г сельдерея, очистить и нарезать 200 г лимона, листья петрушки отделить от стеблей. Смешайте все ингредиенты в блендере до густой консистенции. Оставьте на некоторое время. Перед применением такой смеси ее необходимо смешать с медом в таких пропорциях – 1 часть меда и 2 части гриба.
На протяжении десяти дней смесь следует употреблять 2 раза в день по две чайные ложки. Можно запивать водой или зеленым чаем.
